Многие считают кетчуп изобретением 20 века, но это не так. Первые рецепты появились в Китае 1500 лет назад и использовались только в составе сложных блюд и никогда как отдельная приправа. На сегодняшний день кетчуп чаще всего подают отдельно, кроме, конечно, школьников и студентов, которые заливают соусом все блюдо. Кроме того, кетчуп становится синонимом фаст-фуда и фаст-фуда. Они считают, что люди, которые заботятся о своем здоровье, не едят кетчуп.
Впервые рецепт соуса изначально не содержал томатов. Азиаты представляли кетчуп как рыбный соус на основе анчоусов, маринованной рыбы, моллюсков, грецких орехов, грибов и бобов.» или «лосось», cyap означает «соус». 1820-1830-е Аптекари продавали кетчуп, полагая, что он поможет при болях в животе и защитит от экземы. Звучит глупо, но доля правды в этом есть.
Обратите внимание: Максимум пользы, если успеть прямо сейчас. Лекарство под ногами.
Хотя кетчуп почти полностью состоит из сахара, он содержит ликопин, который отвечает за красный цвет томатов и попадает в организм человека только при употреблении в пищу.Рекомендуется есть больше продуктов, содержащих это вещество.тот же успех.Говорят, что кетчуп вытекает со скоростью 0,045 км/ч. Если он течет медленно, он будет слишком густым, а если он течет быстро, он будет слишком густым. Но только за границей этот знаменитый соусник продавался в аптеках в 19 веке. Вот почему люди уже много лет используют кетчуп как лекарство. Целебный источник использовали для лечения сахарного диабета, облысения, экземы, ревматизма. Это связано с тем, что томаты содержат каротиноидные пигменты, которые очень эффективны в борьбе с этим заболеванием. Конечно, кетчуп перестал быть соленым.
Больше интересных статей здесь: Медицина.
Источник статьи: Кетчуп употребляли как лекарство.